Tarta de chocolate y leche condensada

lunes, septiembre 30, 2013

Amor a primera vista... Esto es lo que puedo decir de esta tarta.

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Estaba echando un vistazo a uno de los muchos blogs que habitualmente consulto: Kanela y Limón, y de repente la vi. "Ummmmm, una tarta con leche condensada", pensé.

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Y es que a mi, la leche condensada me chifla. Muy sencilla de hacer y además no se necesitaban muchos ingredientes, así que ¡¡¡a por ella!!!

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INGREDIENTES

Para la base (molde de 22 cm.)
  • 200 gr. de galletas tipo María
  • 125 gr. de mantequilla pomada

Para el relleno
  • 1 lata pequeña de leche condensada 397 gr.
  • 50 gr. de cacao en polvo Valor
  • 100 gr. de mantequilla
  • 3 yemas de huevo


ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180º C.

Primero haremos la base de la tarta. Trituraremos las galletas y las mezclaremos con la mantequilla hasta conseguir una masa. Colocaremos la masa en la base y en las paredes de un molde desmontable apretando con los dedos y hornearemos 10 minutos.

Mezclamos en un bol la leche condensada, la mantequilla y el cacao, metiéndolo en el microondas para conseguir que la mantequilla se derrita y se una al resto de ingredientes consiguiendo una crema homogénea. Cuando esta crema se haya enfriado, añadiremos las yemas de huevo y mezclaremos bien.

Vertemos la crema de chocolate sobre la base de galletas y horneamos otros 20 minutos.

Pasado este tiempo, sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos. Podemos adornar la tarta con unas cerezas confitas y unas hojitas de menta.

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Como habréis podido ver es sencillísima y muy rápida de hacer teniendo en cuenta que utilizamos horno. Así que he decidido incluirla en la sección "Recetas Express".

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Espero que os haya gustado la receta. ¿Queréis un trocito? Si decís que no, os arrepentiréis.

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24 comentarios

  1. Vaya señora tarta!!! Por favor, qué buena!!! Eso de que sea tan sencilla de hacer no sé si es una buena o una mala noticia... Ya me apunté al gimnasio y estas cosas tan ricas me matan!!!

    Un besote! Las fotos preciosas!

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    1. Jajajajaja, bueno yo estoy en ello Lola, en lo del gimnasio digo...
      Pero anímate que es súper sencilla :D
      Besotes

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  2. Hola guapisima, madre mia pedazo tarta has hecho!!! Te ha quedado perfecta! Maravillosa, dan ganas de hincar el tenedor y no parar de comer!!! Me encantan las fotos!!! Una delicia! Un besito

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    1. Muchas gracias Laura.
      Para los forofos del chocolate y la leche condensada (como yo) es estupenda!!!
      Me alegro que te guste guapa.
      Besitos

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  3. Tiene una pinta deliciosa!!!!!!

    Creo que la voy a probar, porque este tipo de tartas suelen encantar en casa. Y viendo las fotos.....es que se me cae la baba...jajajaj

    Un beso!!!

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    1. Jjajajaja, harás muy bien en hacerla, porque de verdad que no me canso de decir que es súper fácil y el resultado es espectacular.
      Ya me contarás.
      Besitos guapa.

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  4. Chocolate y leche condensada? no puede haber una combinación mejor!!!!!!!! esta la pruebo seguro

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    1. Eso pensé yo Olga... Bueno, incluso sólo con leche condensada.
      Genlal, espero que la pruebes, ya verás que rica.
      Besitos

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  5. Hola preciosa, es una tarta espectacular, me ha encantado, además son poquitos ingredientes y el resultado es genial, te quedó perfecta, se me hace la boca agua!
    Chocolate y leche condensada, la mejor combinación!!
    Un besito y que tengas una estupenda semana!

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    1. Mil gracias !!!
      Estoy de acuerdo contigo en lo de la mejor combinación y si me apuras yo con la leche condensada me apaño, jejeje
      besitos y feliz semana.

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  6. ¿Sabes lo peor de esta tarta? ¡Qué es muy fácil de hacer! Aisss y yo matándome a hacer aeróbic jajaja
    Un besito! :)

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    1. Eso es verdad (lo de que es fácil)
      Yo te la guardo no te preocupes ;)
      Besitosss

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  7. Espectacular Ana! Me ha encantado la receta, la haré. Un biquiño La Caja de las Delicias

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    1. Genial Ariela, me alegro que te haya gustado.
      Besotes guapa

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  8. Bueno Ana, vaya pinta buenísima que tiene esta tarta!!! Además de facilita. Me llevo la receta. Besitos guapa

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    1. Me encantan estas recetas rapiditas y que luego el resultado es espectacular como esta.
      Te animo a hacerla Raquel, ya veras que rica está.
      Besitos

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  9. Chocolate y leche condensada? Aiiiinssss...qué tentación! yo quiero un trocito. Además, parece facilita de elaborar y eso se agradece!
    Un beso

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    1. Es muy facilita y está.. buenisimaaaaaaaaaaaa.
      Un besazo.

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  10. Ummmmmmmmmmmmmmmmm me apasionan estas tartitas, se ven tan deliciosas que no hay forma de negarse a comer un trocito, bueno, realmente me comería uno, dos y tres trocitos.........se ve deliciosa.
    Besos.

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    1. Pues ya sabes Pilar!!!
      A por ella que es fácil y súper sabrosa. Ya me contarás si te animas.
      Besitosss

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    2. ¡Menuda combinación... cacao y leche condensada... y con ese revestimiento que personalmente me encanta!! ¡Creo que lo mío también ha sido amor a primera vista!
      Estos días cumplo un año de blog y lo celebro con un sorteo; quizás te apetezca pasarte...

      Besitos,
      Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

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    3. Muchas gracias por tus comentarios Marta!!! Me alegro que te guste y si te ha pasado lo mismo que a mi, te animo a hacerla y verás que no te arrepentirás... Ahora mismo me paso por tu blog. Mil gracias por invitarme.
      Un besote

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  11. Tengo una en el horno en este instante! Gracias por la receta :-)

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    1. Espero que te salga fenomenal.
      Ya me contarás :)
      Besotes

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