Cake pops de pistacho. Reto 'Alfabeto Dulce'

lunes, diciembre 23, 2013

No sé si os lo creeréis, pero estoy súper impaciente por ver vuestras recetas. Si el mes pasado estaba encantada, este mes aún lo estoy más con este reto.

Cuando Ary de All in One, la encargada este mes de elegir el ingrediente, dijo: "pistachos", lo primero que pensé fue en hacer un pistachio pound cake al que le eché el ojo hace tiempo y que no descarto hacerlo en otro momento.

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Pero también pensé que seguro que habría más participantes que optarían por el bizcocho, y como lo divertido es intentar no coincidir, se me ocurrió hacer estos cake pops que ahora os enseño.


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Fáciles de comer y de transportar. Adivinad dónde acabaron... ¡¡En el cole de mis niñas!! Ellas encantadas y sus amigos también.

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INGREDIENTES

  • Sobaos
  • Chocolate blanco Nestlé Postres
  • Crema de cacahuete
  • Pistachos
  • Chocolate negro Nestlé Postres


ELABORACIÓN

En un mortero, machacamos los pistachos hasta conseguir trocitos pequeños y reservamos.

En un bol desmigamos los sobaos. Añadimos una parte de los pistachos en trocitos, el chocolate blanco y la crema de cacahuete. Las proporciones yo las calculé a ojo. Añadí más crema de cacahuete que chocolate blanco.

Formamos bolas con la mano (tienen que quedar bien compactas y no romperse) y las metemos en el frigorífico un rato.

Fundimos el chocolate negro en el microondas. Mojamos cada palito un poco en el chocolate y lo pinchamos en cada una de las bolas que hemos hecho y las volvemos a introducir en el frigorífico 20 minutos.

Bañamos cada bola con el chocolate fundido, dejamos que escurra bien el chocolate sobrante y decoramos con los trocitos de pistacho.

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Mañana ya es Nochebuena, una noche para pasarla con la familia...

Yo este año, además de mi familia, tengo una nueva familia, que sois vosotros y por eso, mañana cuando esté brindando, me acordaré de todos.

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Os deseo una muy FELIZ NAVIDAD en compañía de vuestra familia y amigos y os mando muchooooooossss besos.

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26 comentarios

  1. Una receta fácil y deliciosa. Podías haberme mandado un par de ellos jajaja.
    Desearte una Feliz Navidad! Estos días brindaré por ti y por tu familia, seguro que el 2014 nos deparará algo muy bueno porque el 2013 se ha pasado un poquito con nosotras ;)
    Sabes que siempre te deseo lo mejor y estoy aquí para lo que necesites. Gracias por existir Ana, te quiero!

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    1. El 2014 será nuestro año Ary, ya verás. Además las cifras suman 7 mi número prefe...
      Cuando vaya a verte te los llevo en mano mejor que mandártelos :D
      Deseo que tengas una maravillosa Nochebuena en compañía de los tuyos y brindaremos todos por el próximo año para que nos traiga más cosas buenas.
      Un beso enorme, enorme. Te quiero mucho amiga.

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  2. Te han quedado divinos Ana, no me imaginaba yo unos cake pops de pistacho así de chulis, habrá que probar hacerlos :) :)
    FELIZ NAVIDAD !!!!

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    1. Muchas gracias Magdalena.
      Me encantaría que los probaras y me dijeras qué te parecen.
      Besos y FELIZ NAVIDAD.

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  3. Que apetitosos!!! Se ven geniales!!! En el cole habrán disfrutado muchísimo, que ricos!!!

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    1. Gracias Elena, cómo lo sabes... jejejejjee
      Un beso enorme y FELIZ NAVIDAD!!!

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    1. Muchísimas gracias Raquel.
      Para hacerlos con tu peque :D
      Muchos besitos y FELIZ NAVIDAD!!!

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  5. Me han encantado!! que ricos :D Te deseo que pases una noche buena estupenda guapa. Un besazo

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    1. Gracias Eva, me alegro que te hayan gustado.
      FELIZ NAVIDAD!!!!
      Muackkk

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  6. Que ricos y originales Ana, me encantan. Un biquiño y felices fiestas. La Caja de las Delicias

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    1. Muchas gracias Ariela, además de fáciles!!!!
      FELIZ NAVIDAD guapísima.
      Un besazo.

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  7. Pero que buena pinta Ana!!!!!!!!! jolines, y yo sin apuntarme. Espero que saques el nuevo reto la semana que viene, que estoy de vacas y tengo mas tiempo para estudiarme las cosas, porque, sino, no me veo capaz :-(

    Espero que pases una felices fiestas en compañía de tus seres queridos y que el 2014 venga cargado de cosas buenas.

    Un besote.

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    1. A ver si en estaa vacaciones lo lees bien y te animas Olga, porque cuantas más personas mejor, más divertido.
      Te deseo unas maravillosas fiestas de Navidad y de momento me espero para felicitarte el próximo año, jejejejejejje.
      Besos x 1000

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  8. Me encanta tu propuesta Ana!
    Estoy segura de que están de vicio!
    Te deseo felices fiestas en compañía de tus seres queridos :)
    Besos!

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    1. Muchas gracias Noe!!!
      Pues yo casi ni los probé, así que...
      MUY FELIZ NAVIDAD guapísima.
      Besos mil

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  9. Me encantan!!que cosa mas preciosa y tienen que estar de pecado!un besote guapisima y feliz navidad!

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    1. MIl gracias guapa.
      Anímate que te encantarán.
      Un besazo enorme y FELIZ NAVIDAD!!!!

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  10. Deseo que tengas una Feliz Navidad y que disfrutes muchisimo de la fiestas!!un beso

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    1. Muchísimas gracias.
      Feliz Nochebuena y a disfrutar de la familia.
      Muchos besosss

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  11. Me han encantado estos cake pops, pero mucho, en sabor más que otros que he visto y en presentación, quedan estupendos.
    Que pases una feliz Noche Buena y unas Felices Fiestas.
    Besos.

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    1. Mil gracias Lola, tienen una mezcla de saladillos (con la mantequilla de cacahuete) y dulces (con el chocolate).
      FELIZ NAVIDAD y a disfrutar de las fiestas.
      Un besazo

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  12. Muy apetecibles los cake pops!
    Aprovecho para felicitarte la navidad y desearte un prospero año nuevo!
    vendrás por cantabria?? Besos

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    1. Muchísimas gracias Ana!!!!
      FELIZ NAVIDAD y próspero 2014!!!
      Espero poder ir algún finde antes de verano, así que... lo mismo nos conocesmos.
      Un beso enorme

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  13. Qué bonitos te han quedado, y qué ricos que tienen que estar.

    Saludos.

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  14. Qué buenos.... Y súper originales, nunca se me hubiera ocurrido! Me encantan!!! Un besote muy fuerte y FELIZ NAVIDAD!!!!!

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