Cuando me encargaron esta tarta, como casi siempre me dejaron entera libertad y confiaron en mi criterio a la hora de elaborarla.
Siempre suelo preguntar por los sabores preferidos para los bizcochos y para el frosting y de la decoración ya me encargo yo.
Fue un encargo de la Escuela Hípica Madrid para celebrar un cumpleaños muy especial. Con tanto helado, no había tenido un momento para subirla al blog y enseñárosla.
Otro añito más para celebrar. Encantada de estar rodeada de las personas que quiero y este año como el pasado ha coincidido que mis niñas estaban conmigo. ¿Qué más se puede pedir?
Preparamos un picoteo nocturno y como no, una tartita, que yo todos los años, me gusta soplar las velas, porque sino no me parece que estoy celebrando mi cumpleaños.
Este año he preparado un naked cake o pastel desnudo hecho con bizcochos rellenos de frambuesas y relleno de crema de queso con fresas y moras. Coronándolo he colocado frutas frescas: fresas, moras, kiwi y unas hojas de bambú como adorno.
Como no podía ser de otra manera, este mes la caja que me envía Degustabox a casa, venía cargada de cosas ricas.
Entre ellas los nuevos cócteles Parrot Bay, unos combinados ya preparados con frutas tropicales: daiquiri de fresa, piña colada, daiquiri cítrico y mojito. Sólo hay que meter el envase en el congelador 8 horas, exprimirlo hasta que tenga textura de granizado y ¡¡a disfrutar!!
Pues yo he rizado el rizo, y estos maravillosos cócteles los he convertido en caramelos de goma no aptos para niños (como aquellos gin & lemon popsicles) ¿os acordáis? Pero bien pueden acompañar esas copas contrastando con los aperitivos salados.
Sigue haciendo calor y tenemos aún todo el mes de Agosto por delante, así que sigo en MODO ON helados, dejándoos más recetas para que preparéis ahora que muchos de vosotros habéis cogido vacaciones.
Si hace un mes preguntaba ¿A quién no le gusta la Nutella? Hoy os hago una pregunta parecida: ¿hay alguien por ahí que se pueda resistir a un donuts?
Para los que no habéis levantado la mano, o sea, para los que no podéis evitar que se os haga la boca agua cuando véis este dulce tan popular, para vosotros está dedicado este helado de sabor intenso y espectacular.
