Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Febrero 2018. Ingredientes: piña y mango

martes, febrero 27, 2018

A pesar de este tiempo tan horroroso que nos acompaña y que va a quedarse con nosotros durante toda esta semana, el Reto "Alfabeto Dulce" de este mes que ya toca a su fin, ha sido de lo más tropical y caribeño.

Este mes contábamos con la piña y el mango para preparar nuestras recetas, aunque alguna de las participantes (entre las que me incluyo) ha incorporado además otras frutas tropicales como el coco o la papaya.

logo-reto-alfabeto-dulce

Este mes contamos con un recetario formado por dieciséis propuestas a cual más rica. Tenemos panna cottas (el postre más preparado), bizcochos, helados, batidos, galletas, pasteles de queso... etc. Ya sabía yo que este reto prometía y no me he equivocado.

A continuación podéis ver todos los postres que hemos preparado.


RECETAS PREPARADAS CON PIÑA Y MANGO


Tarta invertida de piña y mango del blog "La cocina roja de Cris"

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Panna cotta tropical del blog "Sweet Cookies by Bea"

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Polos de mango y piña del blog "Merce´s Cake"

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Galletas de chocolate blanco con mango, piña y papaya del blog "Miss Pimienta"

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Semifrío de mango y piña del blog "Glace Moka"

pineapple-mango-semifreddo, semifrio-de-piña-y-mango



Bundt cake de piña y mango con glaseado de coco del blog "Be Cooking"

pineapple-mango-bundt-cake, bizcocho-de-piña-y-mango



Smoothie de mango y aguacate con flores de piña del blog "Maryjosecakes"

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Panna cotta de mango y piña del blog "Mi Mundo Pincake"

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Tarta fría de queso con piña y mango curd del blog "Más que pasta"

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Bizcocho de piña con mousse de mango y piña confitada 
a la pimienta de Sinchuán del blog "Pastelén"
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Mango y piña en caramelo salado sobre panna cotta de Pat y Co. Candy Bar

caramelized-pineapple-and-mango, pannacotta



Triffle de piña y mango del blog "Dulces Postres Magdalena"

pineapple-and-mango-triffle, triffle-de-mango-y-piña



Pineapple mango pie del blog "My Little Bakery"

pinneaple-mango-pie, pay-de-mango-piña



Borrachitos de piña con cheesecake de mango del blog "Recetas de andar por casa"

borrachitos-de-piña, cheesecake-de-mango, pinneaple-mini-cakes



Ilusión de primavera de Mónica Ibeth Trujillo Gonsales

spring-ilusion, tarta-de-piña-y-mango



Y por último, mi propuesta: cheesecake tropical de coco, piña y mango

tropical-cheesecake, pineapple-coconut-mango-cheesecake

Para mi gusto ha sido un reto magnífico, y que ha contado con una gran variedad de postres para todos los gustos y épocas del año.

Ya tenemos ingredientes para el #RetoAlfabetoDulce de marzo, que promete ser también fantástico. No os lo perdáis, por favor.

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Cook the cake

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6 comentarios

  1. São Ribeiro27 de febrero de 2018, 18:35

    Dois frutos que gosto muito, um belo desfile , seria dificil escolher uma.

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    1. Cook the cake3 de marzo de 2018, 9:30

      Unas recetas magníficas que como tu dices, hacen que la elección sea complicada.
      Un besote

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  2. DIAS DE AZUCAR27 de febrero de 2018, 19:47

    Buenísimas propuestas!!!, Se podían organizar catas para probar todas esas delicias!!!, jjj...Besines !!!

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    1. Cook the cake3 de marzo de 2018, 9:31

      Apoyo la moción!!!!
      Jajajjajaa
      Ya puedes empezar a organizarlo que yo me apunto :)
      Un besazo y feliz finde

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  3. The Wandering Pit4 de marzo de 2018, 23:40

    mmmmmhhh me hace la boca agua! Todo tiene una pinta estupenda y además el mango y pina estan mis frutas preferidas!

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    1. Cook the cake7 de marzo de 2018, 9:05

      Pues a mi me pasa lo mismo.
      No sabría cual elegir porque son todas riquísima.
      Besotes

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