En un principio el ingrediente elegido para el mes de Abril no me gustó mucho. Yo sin dudarlo hubiera elegido las manzanas, pero seguro que no hubiera sido un reto para mi cocinar con ellas.
De esta manera, y con el merengue (que nunca había hecho al horno) he descubierto un mundo lleno de nuevas posibilidades más allá de la swiss merengue buttercream que había sido mi único contacto con el merengue hasta ahora...
Este mes ha habido bajas. Parece que la elección de Trini, ha provocado un poco de "mieditis" entre el personal.
Otros habéis participado en el concurso de tartas de Expotarta y como es logico os habéis centrado en vuestras creaciones que el nivel cada año, es más alto que el anterior.
Y a continuación ya os dejo las recetas que han participado este mes en el reto, que sé que estáis deseando verlas ya.
- lunes, abril 28, 2014
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