Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Enero 2017 - Ingredientes: Coco y Ron

lunes, enero 30, 2017



Empezamos el año de retos con un Reto "Alfabeto Dulce" de lo más tropical y es que los ingredientes de este mes lo decían a gritos. Aunque han triunfado los bizcochos, que por las fotos podréis ver qué miga tan esponjosa tienen, también tenemos más propuestas dulces a cual más apetecible.

Y es que el coco y el ron combinan a la perfección. La leche de coco aporta jugosidad a los bizochos y hace que éstos queden esponjosos y húmedos. ¡¡Una verdadera sabrosura!! Y el ron aporta un aroma y sabor caribeños, además de un dulzor especial con un ligero sabor a caramelo.

Ya sé lo que estáis pensando, pero nooooo, no se me ha ido la olla, os cuento simplemente lo que yo percibo cuando pruebo un bizcocho que lleva ambos ingredientes. No sé si serán las ganas de calorcito o la añoranza caribeña de buen tiempo, mojitos, música...

logo-reto-alfabeto-dulce
Además mientras escribo esta entrada, y para "meterme en harina" tengo puesta música de esa que hace que se te muevan los pies mientras la escuchas...  Bueno que os dejo ya con los postres, que seguro que estáis deseando verlos. Este mes tenemos para elegir entre veintidós propuestas nada menos.



Bundt cake de Malibú del blog "La hondonada de los dulces"

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Flan de huevo con leche de coco del blog "Antojo en tu cocina"

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Bizcocho de coco con glaseado de ron del blog "Sweet Cookies by Bea"

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Pastelillos de coco "Atrapamaridos" o "Engordamaridos" del blog "Pastelén"

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Bombones de chocolate con coco y ron del blog "La cocina de los gnomos"

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Bundt cake de piña colada del blog "The Sweetness of Science"

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Bizcocho de coco y ron con toffee de coco y ron del blog "Mi Mundo Pincake"

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Flan de coco y ron del blog "Sugar with Lemon"

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Bizcocho de coco al ron del blog "Glace Moka"

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Carlota sin gluten de coco y ron del blog "Los dulces de Coco"

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Bizcocho inteligente de coco y ron del blog "Merce´s Cake"

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Mini bundt cakes de ron y coco del blog "Carlamel de Canyella"

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Flan de coco y ron de "Little Noa"

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Trufas de chocolate blanco y coco del blog "Más que pasta"

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Bizcocho de coco al perfume de ron del blog "Un Punto Dulce"

bizcocho-de-coco-y-ron, rum-coconut-cake



Tartaletas de coco y ganache de chocolate al ron del blog "Bizcocheando"

tartaletas-de-coco-y-chocolate, coconut-and-chocolate-mini-tarts



Cupcakes de coco con base de brownie de chocolate al ron del blog "Mi aventura Cupcake"

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Cheesecake de Oreo, coco y ron del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"

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Coca de naranja y coco del blog "Mrmlada"

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Tarta de coco especiada con ron de "Pat y co Candy Bar"

tarta-de-coco-especiada, spicy-coconut-tart



Donuts horneados de coco y ron del blog "Mango & Cerezas"

donuts-de-coco, coconut-donuts



Y por último mi propuesta, que espero os guste: una tarta de crema de coco al ron

coconut-custard-tart, tarta-de-crema-de-coco

¿Qué os han parecido todas las recetas que hemos recopilado en este primer mes del año? A mi me han parecido estupendas. Me encanta que me digáis que estáis deseando saber los dos próximos ingredientes, esto es un no parar de cocinar. Somos unas máquinas de hacer recetarios.

A ver, a ver, con qué dos ingredientes "reposteamos" en febrero...

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8 comentarios

  1. Imposible quedarse sólo con una propuesta, ¡¡qué maravillas!! Y sí, deseando saber los nuevos ingredientes para empezar a probar con nueva receta.
    Gracias por todo Ana! :)

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  2. hola Ana, hummmmm que maravilla de postres me encantan todos.
    Podría yo participar en febrero ??
    Un abrazo
    Rosa

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  3. Siempre me dejan alucinada estas recoplicaciones... a pesar de ser los mismos ingredientes, pocas recetas se repiten.... Sois un pozo sin fondo de sabiduría!!!!!!!! y esta recopilación me llena de inspiración... Que ganitas de cocktail y playita.

    Besos

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  4. En unos días me pasó a leerlos con tranquilidad. Que me han encantado las fotos hay mucha variedad
    Besos 😘

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  5. Buenooo pero cosas tan buenas por dios, no se con cual me quedaría.. lo que si me gustaría saber ¿cómo podría participar en este tipo de retos?? saludos

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    1. Hola Magdalena, muchas gracias por tu comentario. Escríbeme a info@cookthecake.com y te digo qué tienes que hacer para participar.
      Muchas gracias.
      Besotes

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  6. Una recopilación de recetas muy ricas! Voy a probar algunos si no a todos!!!

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