Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Septiembre 2017. Ingredientes: xilitol y aguacates
sábado, septiembre 30, 2017
Ya hemos vuelto de vacaciones y nos encontramos con un Reto "Alfabeto Dulce" tan especial como este, con unos ingredientes fantásticos y que han hecho que creemos un recetario con catorce recetas estupendas que veréis a continuación.
Las recetas de hoy están preparadas con aguacate y xilitol o azúcar de abedul, unos ingredientes menos habituales en la preparación de recetas dulces pero que verdaderamente me han sorprendido. Por eso me gusta este reto, porque me da la oportunidad de conocer ingredientes que de otra manera quizás nunca hubiera pensado en combinar.
A continuación os dejo con las propuestas de las participantes en el primer reto otoñal del año. Estoy segura que como todos los meses os van a encantar y más de una propuesta pasará a formar parte a partir de ahora de vuestros recetarios. ¡Aquí las tenéis!
RECETAS PREPARADAS CON XILITOL Y AGUACATES
Helado de aguacate y yogur del blog "Más que pasta"
Brownie vegano y saludable del blog "Recetas a la Verónica"
Bizcocho de aguacate y chocolate del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"
Ensalada de aguacate del blog "La cocina roja de Cris"
Bizcocho de aguacate y nueces del blog "Sweet cookies by Bea"
Aguacate en muselina de nata y yogur de "Paty.co candy bar"
Magdalenas al cacao y aguacate endulzadas con xilitol del blog "Un toque de canela"
Natillas de aguacate, chocolate y cacahuete del blog "Los dulces de Coco"
Cremoso de piña con ganache de aguacate del blog "Merce´s Cake"
Mousse de aguacate, nata y toffee del blog "Antojo en tu cocina"
Bizcocho de aguacate y xilitol con semillas de amapola del blog "Carlamel de Canyella"
Tarta mousse de aguacate y chocolate del blog "Mrmlada"
Mousse de chocolate y aguacate del blog "Mi dulce preferido"
Y por último, mi bizcocho de aguacate y calabación con cobertura de chocolate
¿Qué os han parecido las propuestas? Impresionantes ¿verdad? A mi me han encantado y sobretodo he descubierto un nuevo ingredientes para que los bizcochos queden la mar de jugosos sin necesidad de almíbar.
En breve los ingredientes para el próximo #retoalfabetodulce. Qué ganas de experimentar de nuevo y crear un nuevo recetario entre todos.
5 comentarios
todas de 10 y deliciosas, para empezar a comer sin parar jejeje
ResponderEliminarbesos
Rosa
MADRE MIA¡¡¡ NO SABRIA POR DONDE EMPEZAR.
ResponderEliminarBESOS CRISYLAURA
Me ha encantado! Menuda recopilación tan creativa a la par de deliciosa! Felicidades a todas! Besotes!
ResponderEliminarHola como se utiliza el xilitol para elaborar mermeladas
ResponderEliminarBuenos días:
Eliminar500 gr de fruta (pelada y sin huesos)
1/2 limón
250 gr de xilitol
Lavar la fruta que vayas a utilizar (en función de la fruta elegida, pelarla y retirar huesos).
Tritura en la batidora el limón pelado sin nada de la parte blanca de la piel y procurando que no le queden semillas.
Añadir la fruta y triturar de nuevo, mezclada con el xilitol. Poner a cocer la mezcla unos 20 minutos.
Deja enfriar. Reparte en tarros, con cierre hermético (previamente esterilizados en agua hirviendo).
Espero haberte ayudado. Gracias por visitar Cook the cake.