Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Marzo 2018. Ingredientes: hojaldre y plátanos

miércoles, marzo 28, 2018

De nuevo otro Reto "Alfabeto Dulce" que ha triunfado porque la combinación de sus ingredientes ha sido de lo más acertada y es que los ingredientes de marzo, el hojaldre y los plátanos casan a la perfección para crear un delicioso recetario, como era de esperar.

A pesar de que la publicación de las recetas de este reto, este año ha coincidido con las vacaciones de Semana Santa, que muchos esperan con ansia ya que son las primeras vacaciones importantes del año, antes de las tan deseadas vacaciones de verano, hemos tenido catorce propuestas de lo más variadas.

Unas propuestas deliciosas que demuestran que mes a mes le dais muchas vueltas a la cabeza para innovar tanto en la creación de las recetas como en las presentaciones de las mismas y el resultado queda patente a continuación.

RECETAS PREPARADAS CON HOJALDRE Y PLÁTANOS

Conos de hojaldre con crema muselina y plátano caramelizado
del blog "Merce´s Cake"

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Bananaroll de almendras de Paty.Co Candy Bar

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Milhojas de plátano caramelizado del blog "Mi Mundo Pincake"

Mini croissants de hojaldre, plátano y Nutella del blog "La hondonada de los dulces"

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Tatín de plátano a la canela del blog "Glace Moka"

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Galletas de hojaldre y crema de plátano del blog "Antojo en tu cocina"

Almohada de plátano con caramelo o con Nutella de Mónica Ibeth Trujillo

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Tarta Saint Honore del blog "Sweet Cookies by Bea"

Trenza de hojaldre con plátano y dulce de leche del blog "Miss Pimienta"

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Tarta de hojaldre y crema de plátano del blog "Más que pasta"

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Tartaleta de hojaldre con crema de vainilla y plátanos caramelizados

del blog "Maryjosecakes"

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Hojaldre de plátanos caramelizados y bavarois de vainilla del blog "Pastelén"

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Bombas de hojaldre rellenas de ganache de chocolate y plátano

con drip de caramelo salado del blog "Carlamel de Canyella"

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Y por último mi propuesta, un sencillo hojaldre de plátanos caramelizados y nueces

caramelized-banana-puff-pastry, hojaldre-de-platanos-caramelizados

Como veis, hay donde poder elegir. Ahora toca disfrutar de las merecidas vacaciones, al menos de los días de fiesta de la Semana Santa, si como yo tenéis que trabajar los primeros días de la semana.

Ya tenemos también los ingredientes para el próximo #RetoAlfabetoDulce, uvas o uvas pasas y miel, y yo ya estoy pensando qué voy a preparar.