Berries layer popsicles

sábado, agosto 03, 2013

helados-de-frutas-del-bosque, berries-popsicles

Ya sabéis que todas las frutas del bosque, las fresas y las cerezas me chiflan. No tenéis más que mirar el blog y encontraréis muchas recetas con ellas.

Pues bien, con el calor que hace y con las pocas ganas de encender el horno que tenemos y como sigo en MODO ON HELADOS... os traigo unos "layer popsicles" o lo que acabo yo de bautizar como paletas de frutas del bosque en capas.

Decididamente me encanta el rosa en todas sus tonalidades. Hay que ver qué vistosos me han quedado estos polos de frutas del bosque y sobre todo, qué riquísimos están.

helados-de-frutas-del-bosque, berries-popsicles

HELADOS DE FRUTAS DEL BOSQUE EN CAPAS


INGREDIENTES (5 unidades)

Primera capa

  • 2 yogures griegos azucarados
  • Frutas del bosque
  • 2 cucharadas de azúcar
Segunda capa

  • Agua
  • Frutas del bosque
  • 2 cucharadas de azúcar
Tercera capa

  • Nata para montar
  • Frutas del bosque 
  • 2 cucharadas de azúcar


ELABORACIÓN

En un bol mezclamos los yogures con las frutas del bosque en trocitos y rellenamos con la mezcla la primera capa de los vasitos. Congelamos durante 1 hora.

Cuando esté empezando a congelarse clavamos los palitos.

Trituramos las frutas del bosque con el agua y el azúcar y rellenamos la siguiente capa como se ve en las fotos y congelamos durante otra hora.

Semi montamos la nata y la mezclamos con las frutas del bosque que previamente hemos triturado y rellenamos el vasito con la capa final.

Congelamos 6 horas.

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Deliciosos. Pelín ácidos, pero a mi que me como los limones a mordiscos, este detalle no me importa en absoluto..

En cambio, si por el contrario, sois más bien dulceros, añadidle un poco más de azúcar que la que figura en la receta. Es cuestión de probar y ajustar la receta a vuestro gusto.

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Y de los palitos con los corazones ¿qué me decís? ¿A que son ideales?

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16 comentarios

  1. Ana ja ja ja dios mio que ricos y que pintaza de color!! te odio ja ja ja otra vez haciendo inventario en casa y tengo de todo, de hecho tengo unas cerezas que tiene que ser ya utilizadas y de que mejor forma que este rico helado ja ja ja...los corazones te lo copiare también pero que chulada de helados, niña que buen gusto tienes olé, feliz domingo querida

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    1. A partir de ahora, antes de hacer la la receta te pasaré los ingredientes ;)
      Jejejejeje. Me alegro que te gusten, de verdad que están riquísimos!!!
      Besitoss mil

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  2. Jooo yo quiero uno.... que pinta tienen!! Los palitos una cucada con esos corazoncitos. Deliciosa receta. Besos

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    1. Gracias Mara, yo es que soy toda corazón y estos polos están hecho con muchooooooo amor!!!
      Que tengas un maravilloso domingo.
      Besitosss

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  3. Llevo mucho tiempo desaparecida, acabo de llegar y lo primero que veo son estos maravillosos ¿Helados?.......madré mía tengo que hacerlos sin esperar un segundo.
    Besitos.

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    1. Gracias Pilar!!
      Me alegro a haber contribuido en que tu bienvenida haya sido tan colorida ;)
      Las cosas hechas con amor siempre dan buenos resultados :D
      Besitos mil!!!

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  4. Madre mia Ana!!! Que buena pinta estos helados!!! Me voy a tener que poner ha hacer helados ya porque desde luego todos los tuyos tienen una pinta espectacular. Besitos

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    1. Gracias Raquel!!!
      Pero los tuyos con la heladera no tienen nada que envidiar a los míos ;)
      Muchos besitos

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  5. Pero que pinta!!!!!!!!!!!!!!! y que color!!!!!!!!!!!!! tres sabores y texturas en un helado, que buena idea!!!!!!!!!!!!!!!!. Me encanta.

    Un besote

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    1. Gracias Olga!!
      La verdad es que estos colores son súper agredecidos... Las fotos salen más bonitas.
      Son muy fáciles, así que ya sabes. Y ya verás que ricos están.
      Besos y feliz día!!!

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  6. Tienen una pinta riquisima!!! A mi tb me encantan las frutas rojas!! Un besito!!

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    1. Gracias Renèe, me alegro que te hayan gustado!!!
      A pesar de estar pelín ácidos me encanta el resultado.
      Besitos mil

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  7. Qué helados tan ricos y además bonitos, a nosotras los frutos rojos nos encantan también.

    No conocíamos tu blog y nos hacemos seguidoras,

    un abrazo

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    1. Hola chicas, muchísimas gracias por vuestros comentarios.
      Yo tampoco os conocía. Me acabo de pasar por vuestro blog y también ya me tenéis por allí.,
      Besitos y feliz comienzo de semana.

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